Bloggintresserade

onsdag 16 december 2015

Grahamskex och chiabollar.


Testade ett nytt recept på godis utan vitt socker och det blev riktigt smaskigt.
Chiabollar med mandel, chili och choklad.
200 g blötlagda russin, 3 dl mandelmjöl, 1 dl chiafrön, 2 msk kakao, 1 torkad chili (styrka efter egen smak). Mixa allt och rulla bollar, ställ dem kallt en stund och rulla dem sen i smält steviachoklad och garnera med vad som faller dig in! Jag har nu gömt dem i frysen för annars är de slut innan jul :-)



Har också gjort lite grahamskex som också blev helt o.k. Jag tog bara 1 msk kardemumma och det tycker jag räckte gott. De var väldigt lättkavlade men behövde lite extra tid i ugnen för att bli torra.




Ha det bäst och stressa inte ihjäl er bara för att det snart är jul!

Det var flera som undrade vad de lila blommorna heter i förra inlägget, det är Nattviol, de är 2-åriga men har man väl sått dem en gång och fått dem att blomma självsår de sig villigt. De doftar underbart på kvällen/natten och är jättebra till utfyllnad i buketter.

/Lotta

8 kommentarer:

Meta sa...

Det där låter ju gott. Och kexen de måste jag testa ,vi äter mycket ost och kex här kul med nåt hembakat då.
Här tar jag det lugnt, vi är ensamma över jul( ett mellanår liksom) Men vi ses i alla fall i mellandagarna. Barnens familjer och vi det är kul det med.
Ha det gott mitt i veckan
Kram Meta

reneesfotoblogg sa...

Precis en sådan nagg har jag också, ärvd efter svärmor. Tycker faktiskt att dom är snygga.

Hem ljuva hem sa...

Bra julgodisrecept. Om jag orkar så ska jag nog rulla ihop lite jag med. Till mig själv. Kraaam Pia

Nette Cecilia sa...

Ser väldigt gott ut .Jag är nu för tiden dålig med bakandet pga mina dåliga artroshänder .Igår var jag också på sockerbelastning imorgon får jag veta resultatet . Kramen Nette

Stare Ström sa...

Det låter väldigt gott! Klokt att lägga det i frysen!

Anneli - A'la Foto sa...

Det ser jättegott ut! :) Du är så produktiv!
PS. En katt sägs ha 9 liv men de börjar nog ta lite slut! Hon har nog bara sju kvar! ;)

Beppan sa...

Tackar för recept på både godis och kex!
Skoj att testa ngt nytt.

Anni sa...

Fast nattviolen är väl en orkidé? Jag har lärt mig att den lila blomman är en trädgårdsnattviol!
Fina utstickare du har till kexen, jag hade nog sporrat ut mina om jag bakat. Hittills har jag bara bakat saffransbröd och två limpor som kallades kavring men inte hade ett dugg med kavring att göra :-P
Godiset verkar intressant, kanske kan bli något nytt här!