Alla gröna tomater är slut, de fick bli marmelad. Mycket god sådan!!
600 g tomater, 600 g syltsocker, 2 hackade chili, 1 kanelstång
Skär sönder tomaterna, blanda allt och koka i 7 - 10 minuter, tillsätt sedan 1 tsk vaniljsocker.
KLART!
En blogg där jag skriver om vardagslivet vid Vätterns strand, visar en del av min trädgård, mitt jobb och min matlagning mm.... Vill du följa mig på instagram finns jag under @lotbir
11 kommentarer:
Trevligt! Måste kanske testa det - fast det beror på om det blir några gröna tomater kvar. Det mognar så fint i växthuset. Själv söker jag äpplen. Måste ha varit ett dåligt äppelår i år för mina vanliga "langare" har nästan ingen frukt. Fruktämnena kanske frös bort. Hos mig försvinner de ner i råsaftcentrifugen. Så gott! KRAM Linda
Mmm så flotte tomater og marmeladen ser nydelig ut.
Ha en fin tomatdag.
Inte bara att du har så bra recept, du har så läckra bilder att man genast vill prova dem! Tror dock inte att mina gröna tomater räcker i år, vi var så tidiga med våra plantor. Nästa år ska vi så några lite senare också ...
så läcker bild man vill bara äta ,kram Nette
Så frestande fat med tomater!
Tackar för recept - ska spara tills jag får ett lass med tomater igen....
Ser så läckert ut på dina bilder, kan tänka mig att det är gott!
Det både låter och ser helt fantastiskt ut!
Det låter spännande med tomatmarmelad. Det har jag aldrig smakat.
Vilka härliga bilder på dina tomater !! Tomatmarmelad ? Har aldrig hört talas om. Ditt recept låter ju som att det blir underbart gott. Mina tomater i vårt lilla växthus vill liksom inte riktigt växa som jag vill.
Sparar ditt recept så jag har det är tomaterna börja synas. Nu är det bara en massa klena blommor ;-)
Det så ut til å smake godt.
Ha en fin kveld.
mormor
http://www.starbear.no/mormor/2013/10/10/hemmelighet-jeg-like-turkis/
Det låter väldigt gott!
Skicka en kommentar