Lucka 24 / God-Jul !!!!!!!

Jag vill önska alla som tittar en 

Riktigt God-Jul

/Lotta

Lucka 23

Nu börjar julmaten bli klar liksom julgodiset, här är 2 favoritsorter, lakritskola och fruktfudge...

Ett sista julinlägg kommer förhoppningsvis i morron men jag vill redan nu passa på att önska alla härliga bloggvänner

EN RIKTIGT GOD OCH FRÖJDEFULL JUL!!!!

/Lotta

Lucka 22

Julbak och lite solnedgång.....

Efter att ha bakat klart var det så varmt i köket att Russan och jag var tvungna att ta en tur utmed sjön och det var så skönt, + 7grader, härlig blåst och solnedgång!!!

Nu är det bäst att stöka vidare!!

Trevlig kväll.

Lucka 21 / Julstök

Då var sillen inlagd i 1 2 3 lag med kryddpepper, lagerblad, rödlök och morötter.

Nu ska den få gotta till sig och sen ska den delas upp och smaksättas på diverse olika sätt.

Det blev inläggningslag över så då fick det bli rosmarinpicklad rödlök, tror den kommer att bli väldigt god till kycklingleverpastejen och köttbullarna.....

Må så gott i julstökandet!

Lucka 18

Adventsmys.....

Lucka 17

Tid för en ny omgång med hyacinter.....

Lucka 16

Julpyssel!


 

Lucka 15 / Chilikola

Nu kunde jag inte vänta längre...CHILIKOLA MED FLINGSALT.....sååå gott!

 3 dl grädde, 3 dl socker, 1 dl sirap, 1 msk kakao, chilipulver efter tycke och smak.

 Koka allt till 117 grader, häll upp i papprad form och låt stelna. Skär sedan i lagom bitar och doppa dem i smält choklad, strö över flingsalt och chiliflakes. Njut!!!!!

Risken är överhängande att de är slut innan jul......

Gillar man inte chili kan man ta 3/4 dl turkisk peppar istället, då får man den ljuvligaste lakritskolan...

Vad har ni för julgodis favoriter???

 /Lotta

Lucka 14 / Grönkål

Ett julbord utan grönkål är helt otänkbart hos oss, långkålen är ett måste liksom en god sallad, gärna med en saffran/honungs dressing lite stekt halloumi, fikon och apelsinklyftor......mums.

I år är grönkålen otroligt fin, jag gjorde i ordning 5 kg i går och den var den finaste jag sett sen vi själva slutade med vår odling....Betänk också att den är en av våra nyttigaste grönsaker!!!

Trevlig helg.

/Lotta

Lucka 13 / Dagens blommor

Tittade in växthuset och upptäcker till min stora glädje att lejongapen fortfarande blommar.....

är det inte fantastiskt den 13/12 !!!! Inga lussebilder från mig alltså :-)

Myntan är också jättefin, så det är läge för en god fredagsdrink framåt kvällen, tänk att kunna skörda den så här års....

som om detta inte vore nog.....slänger ett öga mot trädgårdslandet och där står denna överlevare och lyser ikapp med solen, visst blir man glad!

Som kontrast till detta måste jag visa hur det såg ut för 1 år sedan...kommer ni ihåg varja vintern som redan börjat då??? Jag föredrar det underbara väder som vi har idag, sol och flera plusgrader!

Önskar er alla en fin Luciadag.

/Lotta

Lucka 12 / Julstjärna

Hörde på radion att idag är det Julstjärnans dag....hade ingen aning om att vår julblomma hade en egen dag men så är det tydligen och om jag inte hörde helt fel så kom den idén från USA där den har större symbolik än här....

/Lotta

Lucka 11 / Saffran

 Saffran är nog den krydda som jag mest förknippar med Advent, använder den till saffransbröd, mjuka kakor, biscotti och igår blev det saffrans pannkakor till kvällsgodis och dem kan jag rekommendera!

Vi åt dem med nykokt vaniljkräm, blandsylt och frusna hallon....mums.

Receptet var från sista AoM.

Tycker även att det passar in på onsdagstemat som är "Festligheter"

//Lotta

Lucka 10/ Amaryllis

En av julens vackraste blommor....

Idag har vi millväder och snön rinner just nu bort......lite synd när det var så vackert.

Ha en fin dag!

/Lotta

Lucka 9 / Pepparkakor

Då var årets pepparkaksbak avklarat, det blev skurna, skånska och kavlade... 

delar inte med mig av något recept då jag inte blev helt nöjd med smaken, kunde inte hitta det gamla ärvda receptet, men nu har dottern berättat att hon har 4 kopior på olika ställen så att det inte ska komma bort någon mer gång - det har nämligen varit försvunnit i flera år en tidigare gång.....

Vi gjorde också ett sats struvor, mest för skoj skull, men nu är det inte lika kul längre för det luktar struvor och frityr i hela huset......

Ha en fin start på veckan!

//Lotta

Lucka 8 / Andra Advent

Då var 2:a ljuset tänt, idag väntas det snö här och vi ska baka struvor så det blir nog en riktigt mysig dag!

Ha en skön söndag!

//Lotta

Lucka 7 / Snö

Hej mitt vinterland nu är jag här, nu biter frosten i min kind ty kall är kvällen........

Jag kunde inte drömma om att det skulle vara så vackert i skogen idag eftersom det stormat, och fortfarande gör, så mycket. Min förvåning var stor när jag hittade detta ställe där snön fortfarande ligger kvar så här fint.
En som verkligen njuter av snön är Russan, hon är vild av lycka!

Nu ska jag återvända till mina pepparkaksdegar.
Ha en finfin lördag.
//Lotta