I går hittade jag ett nytt recept på chutney som jag gjorde om lite och sen provade och det blev en riktig höjdare smakmässigt så det rekomenderar jag gärna. "Man tager vad man haver".
Jag tog 1 kg blandad frukt av äpplen, plommon och nektariner samt ½ monkey face (chili) och ½ solovitlök.
Den puttrade nog i 1½ timma medans jag satt på gräsklipparen, den var lättkokt och satte sig inte i grytan och fick bra konsistens.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar